최근 김치를 안담구다보니 마트에서 맛김치 소량을 계속 사서 지출이 크게늘었다.

그래서 집에서 포기김치를 사다먹어보기로 했다.


포기김치는 대량으로 사기때문에 항상 망설여진다.

잘못사면 처치곤란하기 때문이다.


그래서 10kg이 아니라 일단 5kg을 주문하기로했다.

국내산재료, 5KG


가격은 24,900

중국산 재료와 국내산 재료는 대략 3배정도 차이가 났다.


하지만 김치는 매일 먹는것이니깐 국내산먹는게 좋지않을까...라는 생각으로 구매했다.

 



배송은 좀 오래걸렸다 약 5일.

태풍과 주말이 겹쳐서 출고가 밀렸다나보더라.

출고자체가 늦어진것으로 출고다음날 수령해서 맛은 아직 익지않은 막담근 김치 맛 이었다.



아이스팩은 한개가 들어있었다.

마침 날씨가 선선해진탓에 1개가 부족하지는 않았다.



김치 포장을 열어보았다.

고춧가루의 양이 적당히 빨갛고 적당히 하얗다고 생각할정도로 들어있다.

사실 나는 고추가루가 너무 많은 전라도식김치는 안 좋아하는데 적당한정도라고 생각한다.



저장을 위해 김치통에 옮겨 담았다.

5KG의 포기김치의 양은 대략 배추포기 2통 + 3/4통이다.


김치의 맛은 갓 담근 김치정도의 익힘이고 젓갈향보다 생강향이 좀더 강했다.

바로먹을땐 생강향이 좀 불편했는데 상온에 2일간 두고 익혀먹으니 시원한 향이 났다.


익혀먹고있는 지금은 만족중이다.




여러분의 많은 관심이 저를 글쓰게 합니다.

로그인 없이 가능!!

아래 하트♥를 눌러 관심을 표현해 주세요.







  • 이 글은 사비를 사용한 소비를 기록합니다.

  • 과소비를 합리화 하고 싶은 욕구가 있습니다. 그래서 매우 주관적입니다.





소비기록


 소비 상품 명
  • 와인숙성 왕구이 1.2KG 1+1


가격

  • 13,620원


어디서?


합리적 소비중...



[배송온 왕구이 1+1]


[클로즈업 샷]



드디어 옥션에서 주문한 와인숙성 왕구이가 도착했다.

1+1 2개에 만원돈이니 안살수가 없었다...


배송은 여름인데도 불구하고 아이스팩 3개가 다 녹지 않은채로 왔기 때문에 매우 만족이다.


[분식집에서 받은 이 것]

역시 랩핑해놓은 포장은 열기힘들다.

분식집에서 받은 '이 것'을 사용해 열기로 했다.

'이 것'의 이름은 무엇인지는 모른다...


[샤샤샥]


구매를 했으니 이제 먹어야 하지 않겠는가

'이 것'을 사용하여 포장을 해체하였다.


[따로 옮겨담음]


우리 가족은 입이 짧으니깐 한번에 요리하는것보단 조금씩 하는것이 좋다.

다른 그릇에 옮겨 담아보았다.

1.2kg의 반인 600g(약한 근)정도를 사용하고 남은것은 락엔락통에 보관한다.



[냉장고 채소털이]


이제 요리를 할 차례이다.

냉장고를 열어 채소를 확인해보았다.

파, 양파, 청양고추, 양배추, 당근이 남아있엇다.

이 중 양배추와 당근은 생각보다 맛을 많이 바꿀 수 있다고 생각해서 이번에는 제외했다.



[왕구이 고기 투입]

아까 말했던것처럼 반개정도만 넣고 물 반컵 넣어준다.

실패할리 없는 요리이기 때문에 조리하는 내내 기대가 된다.


[고기 컷팅식]


덩어리로 넣었기 때문에 어느정도 익어서 가위가 잘들때쯤 고기를 잘라준다.

샤샥

조리중 가장 심여를 기울이는 부분이 아닐까


[채소투입]


컷팅도 끝났으니 채소를 투입한다.

채소의 색감이 식욕을 자극하는것 같다.

이미 이 요리는 성공했다.


[플레이팅 중]

요리가 끝났으니 이쁜 그릇에 옮겨담는다.

그냥 냄비에 먹고 남은것을 보관할 수 도 있지만... 블로거니깐... 담아야지...



[완성]


그렇게 완성!!

시중에서 사먹는 아는 그 맛

합리적 소비 인정하는 부분입니다.




여러분의 많은 관심이 저를 글쓰게 합니다.

로그인 없이 가능!!

아래 하트♥를 눌러 관심을 표현해 주세요.



+ Recent posts